Zielona herbata w zaskakujących odsłonach
Herbata nie tylko do picia
Zielona herbata to napój znany na całym świecie. Ceni się go z uwagi na walory smakowe oraz korzyści zdrowotne. Konsumenci najczęściej wybierają najlepsze herbaty ekspresowe bądź liściaste. Herbata zielona tradycyjnie kojarzy się więc z filiżanką parującego napoju. Ma jednak wiele zaskakujących odsłon, które warto poznać. Przydaje się bowiem nie tylko do picia.
Składnik kulinarny
Jednym z najciekawszych sposobów na wykorzystanie zielonej herbaty jest jej zastosowanie w kuchni. Herbata zielona bywa bowiem składnikiem wielu potraw i deserów. Drobno mielona matcha jest nieodłącznym elementem nowoczesnej kuchni. Dodaje się ją do ciast, lodów, koktajli, a nawet czekoladek Taki składnik przede wszystkim wzbogaca smak. Ma także skutek uboczny. Nadaje daniom charakterystyczny, zielony kolor.
Ciekawą opcją jest również napój matcha latte. Wbrew skojarzeniom, nie jest to wariant podania kawy. Napój składa się ze spienionego mleka oraz odpowiednio przygotowanej matchy.
Zamiast tradycyjnego naparu można sięgnąć po cold brew, czyli herbatę parzoną na zimno. Taki napój jest łagodniejszy w smaku. Idealnie orzeźwia w ciepłe dni. Herbaty świata, w tym też zielone, świetnie sprawdzają się jako dodatek do innych napojów. Mogą być bazą do tworzenia różnorodnych koktajli. Ich charakterystyczny smak doskonale komponuje się z owocowymi i ziołowymi dodatkami.
Zielona herbata dla zdrowia i urody
Dobra herbata zielona świetnie sprawdza się również w kosmetyce. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, jest częstym składnikiem kremów, maseczek i toników. Pomaga w walce z wolnymi rodnikami, a także działa przeciwzapalnie. Jest to korzystne dla osób zmagających się z trądzikiem. Poza gotowymi preparatami, herbatę można wykorzystać w domowym zaciszu. Herbaciane kąpiele to bardzo prosty sposób na czerpanie korzyści z zielonej herbaty. Dodanie kilku torebek herbaty do kąpieli działa relaksująco i odświeżająco na skórę.
Pozytywne właściwości zielonej herbaty doceniono również w medycynie naturalnej. Mówi się, że najlepsze herbaty zielone wspomagają, detoksykację organizmu oraz ułatwiają koncentrację. Osoby walczące z nadwagą korzystają ze wsparcia procesów odchudzania. Zielone herbaty przyspieszają bowiem metabolizm, a tym samym spalanie tłuszczu. Działanie jest delikatne, ale skuteczne.
W sprzedaży można także znaleźć liczne suplementy diety w formie kapsułek. W założeniu znajduje się w nich skoncentrowany wyciąg z herbaty. Trzeba jednak pamiętać, że część z nich ma wątpliwej jakości skład. Zdecydowanie lepiej odwiedzić sklep z herbatami i wybrać dobrej jakości susz. Wypicie filiżanki herbaty będzie zdecydowanie przyjemniejsze niż połknięcie tabletki.